Ristorante con cantina vini pregiati - Ai Beati Lago di Garda
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    Wine & Champagne


    La carta vini offre una selezione di etichette locali e nazionali per il giusto accompagnamento ad ogni piatto. Vini rossi e bianchi delle migliori etichette potranno essere consigliati in base alle scelte dei piatti.
    Una ampia scelta di bollicine completa l’offerta per festeggiare occasioni importanti.


    Drink


    Il ristorante mette a disposizione della Clientela una ricercata selezione di liquori e distillati per un aperitivo o un dopocena. Le migliori marche del settore per una scelta di classe in ogni occasione.


    Carta dei vini


    CHAMPAGNE

    Champagne Blanc de Noirs Maison Collet 65 €
    Champagne Brut Vintage Maison Collet 2006 160 €
    Champagne Brut Maison Thiénot 65 €
    Champagne Brut Rosé Maison Thiénot 80 €
    Champagne Vintage Maison Thiénot 2008 94 €
    Champagne Grand Brut Perrier-Jouët 85 €
    Champagne Belle Epoque Brut Perrier-Jouët 2012 200 €
    Champagne Réserve Brut Paul Bara 75 €
    Champagne Grand Rosé Brut Paul Bara 100 €
    Champagne Special Club Brut Paul Bara 2009 160 €
    Champagne Brut "Comtesse Marie de France" Paul Bara 2006 220 €
    Champagne Brut Réserve Paul Roger 75 €
    Champagne pure extra brut Paul Roger 90€
    Champagne Brut Vintage Paul Roger 2012 115 €
    Champagne Rosé Vintage Paul Roger 2009 125 €
    Champagne Special Cuvée Brut Bollinger 95 €
    Champagne Brut Blanc de Blancs Louis Roederer 2011 140 €
    Champagne Grand siècle brut Laurent Perrier 280 €
    Champagne brut Ruinart 0,375 42 €
    Champagne blanc de blancs Ruinart 0,375 50 €
    Champagne rosé Ruinart 0,375 48 €
    Champagne Philippe Gilbert La jolie filette 90 €
    Champagne Philippe Gilbert Dame blanche 95 €
    Champagne Philippe Gilbert Les amoureuses 100 €
    Champagne Philippe Gilbert La bonne nouvelle 105 €
    Champagne La Bruyère brut Prologue 100 €
    Champagne La Bruyère rosé Anthologie 130 €
    Champagne La Bruyère Blanc de noire Paradoxe 170 €
    Champagne La Bruyère blanc de blancs Page Blanche 157 €
    Champagne Philippe Gonet Brut Reserve 60 €
    Champagne Philippe Gonet Blanc De Blancs 90 €
    Champagne Andre Heucq Heritage Rose 95 €

    BOLLICINE ITALIANE

    FRANCIACORTA
    Franciacorta DOCG Nature '61 Berlucchi 2011 45 €
    Franciacorta DOCG "Arborea Vita Vivente" Majolini 2014 50 €
    Franciacorta DOCG Pas Dose Majolini 2020 35 €
    Franciacorta docg demi-sec rose Majolini 35 €
    Franciacorta docg brut riserva “Valentino Majolini” 2005 65 €
    Franciacorta DOCG Disobbedisco Majolini 50 €
    Franciacorta DOCG Brut "Secolo Novo" Le Marchesine 2011 45 €
    Franciacorta DOCG "Pinònero Natura" Contadi Castaldi 2013 65 €
    Franciacorta Majolini Saten 40 €
    Franciacorta Majolini Blanc De Noir 45 €

    TRENTO DOC
    Trento DOC Brut Riserva "Graal" Altemasi 2012 58 €
    Trento DOC Pas Dosé Riserva "111" Pedrotti 60 €
    Trento DOC Perlé Ferrari 2013 50 €
    Trento DOC Perlé Rosé Riserva Ferrari 2012 70 €
    Trento Doc Nature Pedrotti 38 €

    SPUMANTI A METODO CLASSICO
    Veneto IGT Brut - Chardonnay, Corvina Menegotti 2014 24 €
    Veneto IGT Brut - Chardonnay, Corvina Menegotti 2005 32 €
    Brut "Sansannè" - Pinot Nero, Chardonnay Marcalberto 30 €
    Equipe 5 Riserva dei cinque brut 120 mesi 2019 60 €

    SPUMANTI A METODO ITALIANO
    Valdobbiadene DOCG Brut "Rive di Solighetto" - Glera Spagnol 2017 22 €
    Valdobbiadene DOCG extra dry -Glera Spagnol 18 €
    Gran Cuvée Bianca Brut - Chardonnay Villa Rinaldi 2015 45 €
    Imperiale Brut - Pinot Nero Villa Rinaldi 2014 50 €
    Barricaia - Pinot Nero, Chardonnay Villa Rinaldi 2011 80 €

    VINO FRIZZANTE RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA
    Veneto Zurlie - Guyot Massimago 15 €
    Veneto IGT "Avus" Sur Lie - Garganega Tessari 2017 19 €

    VINI BIANCHI

    VAL D’AOSTA
    Val d’Aosta DOC - Chardonnay Grosjean 2018 20 €
    Val d’Aosta DOC - Muscat Blanc Petit Grains Grosjean 2018 22 €
    Val d’Aosta DOC - Chambave Muscat Anselmet 2017 23 €

    TRENTINO ALTO ADIGE
    Alto Adige DOC Sanct Valentin - Gewürztraminer St. Michael-Eppan 2017 42 €
    Alto Adige DOC Sanct Valentin - Chardonnay St. Michael-Eppan 2016 40 €
    Alto Adige DOC "Appius" St. Michael-Eppan 2014 144 €
    Alto Adige DOC "Wine Collection" - Sauvignon St. Michael-Eppan 2015 130 €
    Alto Adige DOC - Sylvaner Abbazia di Novacella 2017 22 €
    Alto Adige DOC - Kerner Abbazia di Novacella 2017 22 €

    VENETO
    Lugana DOC Riserva "Molceo" - Trebbiano Ottella 2016 23 €
    Lugana Doc Casello Bondoni 2019 21 €
    Lugana Doc Castrini 2019 24 €
    Soave Foscarino Inama 2015 24 €
    Soave Classico DOC "Monte Fiorentine" - Garganega Cà Rugate 2017 21 €
    Chardonnay del Veneto Inama 2017 26 €
    Vulcaia Fumé Inama 2016 28 €
    Veneto IGT "Capitel Foscarino" - Garganega, Sauvignon Anselmi 2018 24 €
    Riesling Praecipuus Roeno 29 €
    Muller Thurgau Roeno 24 €

    PIEMONTE
    Gavi di Gavi DOCG - Cortese Pico Maccario 2017 23 €
    Langhe DOC - Arneis Cordero di Montezemolo 2018 20 €
    Langhe DOC "Rossj Bass" - Chardonnay Gaja 2016 70 €
    Colli Tortonesi DOC - Favorita Vigne Marina Coppi 2011 35 €
    Colli Tortonesi DOC - Favorita Vigne Marina Coppi 2012 35 €
    Colli Tortonesi DOC - Favorita Vigne Marina Coppi 2013 33 €
    Colli Tortonesi DOC - Favorita Vigne Marina Coppi 2014 33 €
    Colli Tortonesi DOC - Favorita Vigne Marina Coppi 2015 31 €
    Colli Tortonesi DOC - Favorita Vigne Marina Coppi 2016 31 €

    LAZIO
    Lazio Bianco IGP "Hermes Diactors II" Ômina Romana 2017 24 €

    FRIULI VENEZIA GIULIA
    Venezia Giulia IGT - Chardonnay Jermann 2017 29 €
    Venezia Giulia IGT "Vintage Tunina" Jermann 2017 65 €
    Venezia Giulia IGT "Where Dreams" - Chardonnay Jermann 2017 68 €
    Pinot Bianco Jermann 2017 31 €
    Collio DOC Russiz Superiore - Pinot Bianco Marco Felluga 2018 30 €
    Collio DOC Russiz Superiore - Friulano Marco Felluga 2018 30 €
    Collio DOC "Ronco Bernizza" - Chardonnay Venica 2018 28 €
    Collio DOC "L 'Adelchi" - Ribolla Gialla Venica 2018 29 €
    Collio DOC "Ronco delle Mele" - Sauvignon Venica 2017 50 €

    TOSCANA
    Toscana IGT - Vermentino Petra 2017 18 €
    Bolgheri DOC Solosole - Vermentino Poggio al Tesoro 2018 25 €
    Bolgheri DOC Solosole Pagus Camilla - Vermentino Poggio al Tesoro 2016 60 €
    Toscana IGT Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Ornellaia 2017 65 €

    ABRUZZO
    Abruzzo IGT "Lama Bianca" - Trebbiano Feudo D’Ugni 2016 33 €
    UMBRIA
    Umbria IGT "Cervaro della Sala" - Chardonnay, Grechetto Antinori 2016 65 €

    CAMPANIA
    Irpinia Falanghina DOC "Morabianca" Mastroberardino 2017 19 €
    Greco di Tufo DOCG "Nova Serra" Mastroberardino 2017 20 €
    Fiano di Avellino DOCG "Radici" Mastroberardino 2017 20 €
    Falanghina del Sannio DOC Feudi San Gregorio 2017 26 €
    Greco di Tufo DOCG Feudi San Gregorio 2017 26 €
    Fiano di Avellino DOCG Feudi San Gregorio 2018 26 €

    PUGLIA
    Salento IGP - Fiano
    L’Archetipo 2016 19 €

    SICILIA
    Etna DOC "Alizée" - Carricante, Catarratto Theresa Eccher 2018 34 €
    Etna DOC "Le Sabbie dell’Etna" - Carricante, Catarratto Firriato 2017 19 €
    Terre Siciliane IGT "Favinia la Muciara" - Grillo, Catarratto, Zibibbo Firriato 2016 37 €
    "Minnella" Bianco - Minnella
    Calabretta 2017 25 €

    SARDEGNA
    Vermentino di Gallura DOCG "Vign’Angena" Capichera 2018 40 €
    Isola dei Nuraghi IGT "Capichera" Capichera 2017 55 €

    VINI ROSATI

    Bardolino Chiaretto DOC Menegotti 2018 15 €
    Val di Neto IGT "Grayasusi" - Gaglioppo Roberto Ceraudo 2018 23 €
    Calabria IGP "Il Marinetto" - Gaglioppo Sergio Arcuri 2017 25 €
    Etna DOP "Ariel" - Nerello Mascalese Theresa Eccher 2018 34 €
    Toscana IGT "Alìe" - Syrah, Vermentino Frescobaldi 2018 20 €

    VINI ROSSI

    PIEMONTE
    Dolcetto d’Alba DOC "Munfrina" - Dolcetto Pelissero 2017 20 €
    Langhe DOC - Nebbiolo Pelissero 2016 22 €
    Barbaresco DOCG "Vanotu" - Nebbiolo Pelissero 2014 80 €
    Barbaresco DOCG "Vanotu" - Nebbiolo Pelissero 2012 85 €
    Roero DOCG "Prachiosso" - Nebbiolo Angelo Negro 2016 25 €
    Barolo DOCG "Gavarini Chiniera" - Nebbiolo Elio Grasso 2015 110 €
    Barolo DOCG "Ginestra Casa Matè" - Nebbiolo Elio Grasso 2015 110 €

    VAL D’AOSTA
    Val d’Aosta DOP - Fumin Anselmet 2016 35 €

    VENETO
    Veneto IGT "Refolà" - Cabernet Sauvignon, Merlot Le Vigne di San Pietro 2009 59 €
    Veronese IGT "Jèma" - Corvina Cesari 2013 30 €
    Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Il Lussurioso" Buglioni 2015 75 €
    Veneto IGP "Harlequin" Zymè 2009 260 €
    Veronese IGT "La Poja" - Corvina Allegrini 2012 140 €
    Valpolicella Superiore DOC Dal Forno Romano 2012 156 €
    Amarone della Valpolicella DOCG Dal Forno Romano 2012 420 €

    FRIULI VENEZIA GIULIA
    Venezia Giulia IGT "Blau Blau" - Franconia, Pinot Nero Jerman 2016 30 €

    TOSCANA
    Brunello di Montalcino DOCG "Pian delle Vigne" - Sangiovese Antinori 2014 75 €
    Rosso di Montalcino DOC - Sangiovese Cava D’Onice 2015 45 €
    Toscana IGT "Sassoalloro" - Sangiovese Grosso Biondi Santi 2015 35 €
    Rosso di Montalcino DOC - Sangiovese Grosso Biondi Santi 2015 80 €
    Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese Grosso Biondi Santi 2009 180 €

    MARCHE
    Marche IGT "Porpora" - Merlot, Montepulciano Il Pollenza 2012 18 €
    Marche IGT "Cosmino" - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Il Pollenza 2011 30 €

    CAMPANIA
    Paestum IGT "Jungano" - Aglianico San Salvatore 2017 27 €

    BASILICATA
    Basilicata DOC "Aquila del Vulture" - Aglianico del Vulture Lagala 2011 32 €
    Basilicata DOC Riserva "Massaron" - Aglianico del Vulture Lagala 2009 45 €

    LAZIO
    Lazio Rosso IGP - Cesanese Ômina Romana 2014 35 €

    SARDEGNA
    Cannonau di Sardegna DOC "Lillovè" Gabbas 2017 20 €

    SICILIA
    Etna DOP "ER" - Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Theresa Eccher 2014 37 €

    SELEZIONE DI VINI FRANCESI E TEDESCHI

    LA MIA SELEZIONE DI VINI FRANCESI


    VINI BIANCHI
    Carbonnieux Blanc Grand Cru Château Carbonnieux Sauvignon, Sémillon 2017 75 €
    La Gascogne IGP - Brumont Gros Manseng,
    Sauvignon Blanc 2018 20 €
    Mantoulan - Clos Lapeyre Petit Manseng, Courbu Camaralet 2012 68 €
    Bourgogne Viré Clessé AOC Domaine Seguin Manuel Chardonnay 2017 48 €
    Saint Pierre - Albert Pic Chardonnay 2017 42 €
    Chardonnay - Simonnet-Febvre Chardonnay 2017 30 €
    Le Pied de Samson Domaine Georges Vernay Viognier 2018 82 €
    Les Princes Abbés AOC Domaines Schlumberger Pinot Gris 2015 36 €
    Les Princes Abbés AOC Domaines Schlumberger Gewurztraminer 2016 40 €
    Chardonnay Simonnet Febvre 2019 35 €

    VINI ROSSI
    Clos du Roi 1st Cru Château de Chamirey Pinot Noir 2013 90 €
    Le Renard - Domaines Devillard Pinot Noir 2016 51 €
    Les Varennes du Grand Clos Domaines Charles Joguet Cabernet Franc 2014 88 €
    Pinot Noir - Simonnet-Febvre Pinot Noir 2016 34 €
    Rosé Coeur de Grain AOC Domaines Ott Mourvèdre Cinsault
    Grenache 2017 52 €
    Alter Ego AOC - Château Palmer Merlot, Cabernet 2014 190 €
    Sauvignon, Petit Verdon
    Gran Cru AOC - Château Palmer Merlot, Cabernet 2008 750 €
    Sauvignon, Petit Verdon


    LA MIA SELEZIONE DI VINI TEDESCHI


    VINI BIANCHI
    Riesling - Dr. Bürklin-Wolf Pfalz 2017 30 €
    Riesling - Graf von Schönborn Rheingau 2017 35 €
    Riesling - Reichsgraf von Kesselstatt Nosel 2018 25 €

    VINI DA DESSERT

    375 ml
    Veneto IGT "Torcolato" - Vespaiola Maculan 2011 27 €
    Veneto IGT "I Capitelli" - Garganega Anselmi 2015 32 €
    Passito Bianco Veneto "Tranaltri" - Trebbiano, Garganega Zymé 2015 35 €
    Passito IGT "Perdaudin" - Arneis Angelo Negro 2015 35 €
    Collio DOC "Vino Dolce della Casa" - Picolit Jermann 2012 55 €
    Passito di Pantelleria DOC "Ben Ryé" - Zibibbo Donnafugata 2015 40 €
    Toscana IGT "Teos" - Petit Manseng Poggio al Tesoro 2015 80 €

    500 ml
    IGT delle Venezie - Moscato Rosa Marco Felluga 2010 32 €
    Venezia Giulia IGT - Verduzzo Friulano Marco Felluga 2013 32 €
    Recioto di Soave DOCG "La Perlara" - Garganega Ca’ Rugate 2015 33 €
    Recioto della Valpolicella DOCG "L’Eremita" Ca’ Rugate 2016 38 €
    Terre Siciliane IGT Passito "L’Ecrù" - Zibibbo Firriato 2016 40 €
    Recioto della Valpolicella DOC "Il Narcisista" Buglioni 2016 55 €

    750 ml
    Veneto IGT "Dindarello" - Moscato Maculan 2018 28 €
    Veneto IGT "Torcolato" - Vespaiola Maculan 2011 53 €
    "Dolce di Cremé" - Chardonnay, Pinot Nero, Garganega Villa Rinaldi 2009 95 €
    Juraçons AOC "Le Vieux Chai" - Gros Manseng, Petit Manseng Cave de Gan 2015 30 €
    Sauternes - Sémillon, Sauvignon, Muscadelle Château Les Justices 2015 60 €

    GLI SPIRITS

    COGNAC
    Napoléon Grand Champagne Jean Fillioux Francia 15 €
    Selection Grand Fine Champagne François Peyrot Francia 15 €
    X.O. Grand Fine Champagne François Peyrot Francia 20 €
    Cognac alle Pere Williams François Peyrot Francia 10 €
    Bourgoin 22 anni Bourgoin Francia 20 €

    ARMAGNAC
    Bas Armagnac 1996 Samalens Francia 28 €
    Bas Armagnac 1997 Samalens Francia 25 €

    BRANDY
    Gran Duca de Alba Gran Reserva Gran Duca de Alba Spagna 10 €
    Gran Duca de Alba XO Gran Duca de Alba Spagna 10 €
    Crema de Alba Gran Duca de Alba Gran Duca de Alba Spagna 6 €

    RUM
    Diplomatico Reserva Venezuela 12 €
    Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela 15 €
    El Dorado Special Reserve 21 Yo Guyana 20 €
    Flor de Caña Centenario 18 Yo Guatemala 15 €
    Zacapa Edición Negra Solera Gran Reserva Guatemala 15 €
    Nation Reunion 7 Yo Limited Edition Reunion 20 €
    Zafra Master Reserve 21 Años Panama 15 €
    Zafra Master Series 30 Años Panama 20 €

    GRAPPA
    Selezione "Ai Beati" - Valpolicella Berta Italia 6 €
    Selezione "Ai Beati" - Amarone Berta Italia 6 €
    "Bric del Gaian" - Moscato 2009 Berta Italia 12 €
    "Roccanivo" - Barbera 2009 Berta Italia 12 €
    "Tre soli tre" - Nebbiolo 2010 Berta Italia 12 €
    Acquavite di Ciliegia Gobetti Italia 10 €
    Acquavite d’Uva - Bardolino Gobetti Italia 10 €
    Acquavite d’Uva - Moscato d’Amburgo Gobetti Italia 10 €
    Acquavite di Vinaccia - Recioto di Soave Gobetti Italia 10 €
    Fuoriclasse Leon 3 Anni Riserva Castagner Italia 10 €
    Fuoriclasse Leon - Amarone della Valpolicella Riserva Castagner Italia 10 €
    Fuoriclasse Leon - Valdobbiadene Prosecco Castagner Italia 8 €

    SHERRY
    Murillo Pedro Ximénez 15 anni Lustau Spagna 10 €

    WHISKY
    Glenkinchie 10 Years Old Scozia 10 €
    Bowmore 12 Years Old Scozia 10 €
    Cragganmore 12 Years Old Scozia 10 €
    Strathisla 14 Years Old Scozia 10 €
    Dalwhinnie 15 Years Old Scozia 10 €
    Akashi Blended Whisky Giappone 10 €
    Akashi Meïsei Whisky Giappone 15 €
    Akashi Single Malt Whisky Giappone 15 €
    Akashi Single Malt 5 Yo Giappone 20 €
    Yamazakura Blended Whisky Sasanokawa Shuzo Giappone 10 €

    GIN
    Marconi 46 Poli Italia 8 €
    Gin Mare Gin Mare Spagna 8 €
    Cubical Mango Williams & Humbert Spagna 8 €
    Saffron Gin Gabriel Boudier Dijon Francia 8 €
    Monkey 47 Black Forest Distillers Germania 8 €
    Tanqueray n° TEN Tanqueray Gordon & Co Regno Unito 8 €
    Old Tom Gin Doctor Adams Regno Unito 8 €
    Hendrick’s William Grant & Sons Regno Unito 8 €
    Red Door Benromach Regno Unito 8 €
    Seville Marmelade Chase Distillery Regno Unito 8 €

    VINI LIQUOROSI E AROMATIZZATI
    Porto Graham’s 10 Yo Portogallo 5 €
    Porto Churchill’s White Dry Aperitif Portogallo 5 €
    Barolo Chinato - Erbe Aromatiche, Spezie Cocchi Italia 6 €
    Vino Medievale "Polvere di Ippocrasso" Zenzero, Cannella, Pepe Parco Verde Italia 6 €

    MARSALA
    AZ. AGR. CANTINE PELLEGRINO
    "Horatio" Marsala SOM Ambra Secco DOC 2011 6 €
    "Old John" Marsala Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC 1998 6 €
    "Bip Benjamin" Marsala Superiore Riserva Oro Dolce DOC 2013 6 €
    "Uncle Joseph" Marsala Superiore Rubino Dolce DOC 2015 6 €
    "Anita Garibaldi" Marsala Superiore Ambra Dolce DOC 2012 6 €
    Marsala Superiore Riserva Ambra Secco Doc 1985 15 €
    Marsala Superiore Vergine Riserva Doc 2000 15 €
    Marsala Superiore Single Barrel Vergine Riserva Doc 2001 15 €

    LIQUORI
    Bràulio Riserva - Erbe, Piante Aromatiche, Liquirizia 2016 Italia 6 €
    Amaro Leon - Erbe Aromatiche, Grappa Castagner Italia 6 €
    Amaro Sibilla - Genziana, Erbe Officinali, Miele Varnelli Italia 6 €
    Anice Secco Varnelli Italia 6 €
    Vodka Belvedere Polmos Zyrardow Polonia 8 €
    Vodka Grey Goose Francia 8 €
    The Choia - Prugna Ume Giappone 8 €

    VERMOUTH
    Del Professore - Classico Tradizionale Quaglia Italia 6 €
    Del Professore - Rosso Quaglia Italia 6 €
    Del Professore - Vaniglia Quaglia Italia 6 €
    Del Professore - Superiore Quaglia Italia 6 €
    Carpano - Antica Formula F.lli Branca Italia 6 €

    BITTER
    Rosso Tradizionale Macchia Italia 6 €



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